Tortilla

Nincs hét, hogy ne sütnénk tortillát. Finom mártogatóshoz, szeletekre vágva, tölteni pedig százféleképpen lehet...

Hozzávalók 6-8 darabhoz

300 g liszt
1/2 cs sütőpor
1 kk Erős Pista
4 ek olaj
1 kk só
kb. 4 dl víz

A hozzávalókat hamar összegyúrom, majd rövid ideig pihentetem a tésztát.

6-8 golyóra osztom,

ezeket vékony körré nyújtom...

...és száraz palacsintasütőben hirtelen megsütöm.

Fokhagymás húscsíkokkal, zöldséggel, erőspistás joghurtos öntettel töltve, például...